甘糀マヨネーズ

自家製の甘糀を使ったVeganマヨネーズ。優しい味わいでお子様にも人気です。
火入れしていないので酵素もそのまま頂く事が出来ます。

*原材料*
無農薬オリーブオイル、米油、自家製甘糀、有機豆乳、富士酢、オーガニックリンゴ酢、天然塩、
有機白胡椒、オーガニックターメリック

*容量*
350g
パウチ袋でのお届けになります。

ご注文いただいてからその都度お作りして火入れせずに冷蔵便です。(クール便+¥200になります)
冷凍庫で約2週間の保存期間です。
甘糀の酵素は60度以上で失活してしまいます。酵素や栄養を丸ごと頂くため温め過ぎにご注意ください。

甘糀は麹の酵素の力ででんぷん質を甘くしたもの。お砂糖などの糖分は一切入っていませんが、しっかりと甘いです。
栄養素はブドウ糖がほとんどで、他ビタミン、食物繊維、アミノ酸など【飲む点滴】と呼ばれるほど栄養価が高いです。便秘の解消、美肌効果なども期待出来ると言われています。
販売価格
700円(税込756円)
購入数